Aji-Limo Chilipulver 50g

🌶️ Ají-Limo-Pulver – die aromatische Schärfe der peruanischen Küche

Unser Ají-Limo-Pulver wird aus sorgfältig ausgewählten und schonend getrockneten Chilis hergestellt. So bleiben seine intensive Schärfe, das frische Zitrusaroma und der charakteristische Geschmack erhalten.
Angebaut in den Küstentälern Nordperus, zählt der Ají Limo zu den beliebtesten Zutaten der traditionellen und kreolischen Küche des Landes.

Seit jeher wird er nicht nur als Gewürz verwendet, sondern auch als Symbol für Kraft und Energie in der andinen und küstennahen Ernährungskultur geschätzt.

✅ 30 000–50 000 SHU auf der Scoville-Skala
✅ Frisches Zitrusaroma und ausgewogene Schärfe
✅ Frei von Zusatzstoffen, Farbstoffen und Konservierungsmitteln
✅ Ideal für Ceviches, Eintöpfe, Salsas und peruanische Rezepte

Verzehrempfehlung:
Nach Geschmack zu herzhaften Gerichten, Marinaden, Saucen, Reis oder Gewürzmischungen hinzufügen. Perfekt, um deinen Rezepten einen authentisch peruanischen Touch zu verleihen.