Bio - Criollo Kakaomasse 100g

 🌱 Kakaomasse aus Criollo-Kakao – die Seele des zeremoniellen Kakaos

Hergestellt aus Criollo-Kakao aus Satipo (Peru), nachhaltig angebaut von Asháninka-Gemeinschaften im Amazonasgebiet.

Bekannt für seinen feinen Geschmack, intensives Aroma und hohe Konzentration an Antioxidantien. Seit Jahrhunderten in Zeremonien und Rezepten der Anden verwendet.

Direkt aus gemahlenen Kakaonibs gewonnen – ohne Zucker, ohne Zusatzstoffe.

✅ 100 % Bio-Criollo-Kakao
✅ Reich an Antioxidantien
✅ Fairer, nachhaltiger Anbau
✅ Ideal für heiße Schokolade, Desserts & Backrezepte

Verzehrempfehlung:
Ideal zum Schmelzen und Zubereiten von handgemachter Schokolade, süßen Saucen, Trinkkakaos oder als Zutat für die Patisserie.

🍫 Schnelles Rezept: Heiße Trinkschokolade
Zutaten:
– 20 g Kakaomasse
– 200 ml Milch oder Pflanzenmilch
– Süßungsmittel nach Geschmack (optional)
– Zimt oder Vanille (optional)

Zubereitung:
Milch erhitzen, Kakaomasse einrühren, bis sie schmilzt. Nach Wunsch süßen und würzen. Warm genießen.

📝 Die genannten Eigenschaften beruhen auf traditionellem Wissen aus dem Anden- und Amazonasgebiet und ersetzen keine medizinische Beratung.
• Aussagen gemäß EFSA-Verordnung (EU) 432/2012 wissenschaftlich bestätigt