Rocoto-Pulver 50 g

🌶️ Rocoto-Pulver – die charaktervolle Schärfe der Anden

Traditionelles scharfes Gewürz der andinen Küche und heute ein Star der peruanisch-asiatischen Chifa-Fusion.
Rocoto überzeugt durch sein intensives Aroma mit frischen Kräuternoten sowie einem Geschmack, der an Tomate und Paprika erinnert – begleitet von einer kräftigen, aber ausgewogenen Schärfe.

Mit einem Schärfegrad von 200 000 SHU auf der Scoville-Skala ist Rocoto ideal für alle, die es feurig mögen – mit Charakter und Tiefe.

✅ Intensiver, charaktervoller Geschmack
✅ Kräuteraroma mit Tomaten- und Paprikanoten
✅ Ideal für Ceviche, Eintöpfe, Pfannengerichte und Fusionsküche
✅ 100 % reines Rocoto-Pulver – ohne Zusätze oder Mischungen

Verzehrempfehlung:
Sparsam verwenden in herzhaften Gerichten, Soßen, Reisgerichten, Pfannengerichten oder Marinaden.
Perfekt, um deinen Rezepten einen authentisch andinen Geschmack zu verleihen